foto: Sofia
Nu är hösten här och man kan plocka goda svenska äpplen! Jag hittade ett recept på "apple butter" i en kokbok jag köpte i Kanada. Efter lite klurande med cups och pounds och grejer så fick jag till det. Dock tyckte jag att det blev som äppelmos men det var gott ändå. Det är smaksatt med kanel, nejlika och muskotnöt och går att ha till det mesta. Glass till exempel! Eller varför inte till müsli som jag åt till frukost i morse.
